Нов вкус на хоризонта

Обикновено в сладоледите намираме ягоди, шоколад, мента, но досега не сме срещали биволско мляко. Да, звучи силно, но от това лято obedna po4ivka си има фаворити сред ледените десерти. Сладолед с биволско мляко открихме в Атина в Bufala Gelato  За следващото лято „капарирахме“ два любими вкуса – с ванилия от Мадагаскар и с бадеми. А защо ни грабна това специално мляко? На първо място, защото е вкусно, а на второ впечатлиха ни здравословните му качества. То е богато на фосфор, калций, предпазва от анемия, регулира холестерола…Важно е да знаем, че млякото се намира все по –трудно и гърците са истински щастливци, че все още отглеждат биволи в Серес, а те са готови да го „дарят“ безвъзмездно.

bufalagelato.com

 

 

фотография obednapo4ivka